Vhodné pro děti

Rádi vaříte, ale občas marně přemýšlíte, co zdravého uvařit svému dítěti? Už vám došla inspirace a nevíte jak dál? Máme pro vás několik tipů, které obohatí váš „dětský“ kulinářský repertoár. Chceme vám ukázat možnosti využití rajčatového pyré a krájených nebo loupaných rajčat, které se dají skvěle využít při přípravě omáček nebo polévek právě pro děti.

Rajčatové pyré

Rajčatové pyré od Valfrutty je propasírovaná rajčatová dužnina bez slupky a semínek, která neobsahuje chemické konzervanty, dochucovadla, koření ani barviva a veškerá výroba je založena na čistě přírodní bázi s vysokou frekvencí kontrol nejen v průběhu zpracování, ale už během pěstitelské fáze. Valfrutta totiž rajčata pěstuje na vlastních polích a garantuje tak maximální kvalitu suroviny i hotového produktu. Rajčatové pyré je tak pro děti daleko vhodnější, než běžný rajčatový protlak nebo kečup.

Pyré je díky své krémově hladké konzistenci vhodné zejména pro přípravu polévek, jako je oblíbená rajská polévka, do které můžete přidat trochu rýže nebo pro zpestření pár kostek tvrdého sýra, který s teplotou polévky roztaje a pro děti je zajímavým zpestřením. Pyré je také naprosto ideálním základem pro přípravu rajské omáčky, kterou děti tak milují. Můžete připravit klasickou rajskou omáčku s hovězím a knedlíkem nebo s plněnými paprikami či masovými kuličkami. Jako bezmasou verzi vyzkoušejte vařený květák s tomatovou omáčkou. Pro pestrost ji můžete dochutit trochou čerstvých bylinek. Omáčka z pyré Valfrutta, na rozdíl od protlaku, chutná skutečně po rajčatech. Pyré Valfrutta se totiž vyrábí z vybraných, zdravých a čerstvých rajčat, což je v případě protlaku spíše výjimkou.

Pyré může nahradit i kečup, kterým se často snažíme dodat jídlu rajčatové aroma. Kečup ale obsahuje velké množství cukru, soli a mnohdy i umělých konzervantů či dochucovadel. S pyré za pár minut hravě připravíte i tolik milované těstoviny s rajčatovou omáčkou, aniž byste si museli posléze vyčítat, že vaše dítě opět konzumuje kořeněný kečup.

Rajčatové pyré ve skle nabízí perfektní příležitost pro maminky, které chtějí svému dítěti uvařit vždy čerstvou porci a větší balení najednou nespotřebují. Balení pyré ve skle od Valfrutty o obsahu 350 g nabízí možnost znovu uzavření a uchování obsahu v lednici po dobu 2-3 dnů. Maminky mají také díky sklu možnost přesvědčit se už na prodejně, jakou má pyré konzistenci a barvu.

Krájená a loupaná rajčata

Dbáte od začátku na kvalitní stravu svého dítěte? Mezi nejoblíbenější dětské pokrmy beze sporu patří i ty z rajčat. Proto jsme pro vás připravili pár tipů na využití krájených a loupaných rajčat, s nimiž můžete dětem připravit kvalitní a moc dobré pochutnání. Všechny maminky navíc jistě ocení praktický bonus – rajčata Valfrutta se již nemusí spařovat, loupat a krájet!

Krájená rajčata Valfrutta jsou oloupaná rajčata nakrájená na kostky. Jedinou použitou přísadou je lehce koncentrovaná rajčatová šťáva a špetka soli. Loupaná rajčata Valfrutta jsou celá rajčata prvotřídní kvality, konzervovaná pouze pomocí tepla, jež neničí přirozenou chuť a vůni plodů.

Všechna rajčata od Valfrutty mají zaručený původ – firma je pěstuje na vlastních polích v Itálii a od utržení se do plechovky dostanou během 24 hodin, což zaručuje jejich absolutní čerstvost. V celém procesu zpracování podstoupí 5 kvalitativních kontrol, které jsou zárukou jejich prvotřídní kvality. Proto když otevřete kteroukoliv konzervu s rajčaty od Valfrutty, máte jistotu, že se uvnitř nachází stejně dokonalá rajčata, jaká byste si při nákupu vybrali vy sami.

Z krájených rajčat dětem můžete připravit bezpočet různých omáček na těstoviny, z nichž nejznámější je boloňská s mletým masem. Maso ale můžete nahradit i tuňákem nebo krevetami, což tradiční omáčku povýší na super zdravou a nutričně vyváženou delikatesu. Vyzkoušejte také variantu jemné rajčatové omáčky s přidáním lžíce mascarpone nebo ricotty. Krájená rajčata se samozřejmě skvěle hodí pro vrstvení lasagní či jakýchkoliv zapékaných brambor, těstovin, zeleniny nebo ryb. Ideálně vám poslouží také jako tomatový základ na pizzu.

Loupaná rajčata použijte všude tam, kde chcete nechat vyniknout větší kousky zeleniny. Dětem z nich udělejte lečo, nejsou-li zrovna čerstvé a vyzrálé plody k dispozici, nebo je v polovině pečení přidejte ke kuřeti – získáte vynikající šťávu a přílohu zároveň.

Všechna konzervovaná rajčata Valfrutta jsou balena do plechovek s rychlootvíráním a s vnitřní ochrannou fólií, která zabraňuje kontaktu zeleniny s kovem. Tím je maximálně eliminován typický „plechový“ zápach a rajčata neztrácejí svoji přirozenou chuť a vůni.